เคล็ดลับปลูกผักบุ้งในโอ่ง ปลูกง่ายโตไว เก็บกินตลอดทั้งปี

0
265

เคล็ดลับปลูกผักบุ้งในโอ่ง ปลูกง่ายโตไว เก็บกินตลอดทั้งปี

พืชผักสมุนไพรอย่างผักบุ้ง เป็นผักที่คนบ้ า นเรานิยมรับประทานเป็นอย่างมาก สามารถนำมาทำอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ตั้งแต่ร้านข้างทางไปจนถึงร้านภัตตาคารใหญ่ๆที่นำมาเป็นส่วนประกอบในมื้ออาหารได้อย่างมาก ในผักบุ้งนั้นนอกจากความอร่อยแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ที่สูงมากๆ ทางด้านการเกษตรจึงหันมาปลูกผักบุ้ง เพราะยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง

ซึ่งวันนี้เราได้มีเคล็ดลับวิธีการปลูกผักบุ้งในโอ่ง ที่คุณเองเป็นมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ วิธีนี้จะปลูกได้ง่าย โตเร็ว ทั้งยังเก็บกินเก็บข า ยสร้างเป็นรายได้ตลอดทั้งปี

ข้อดีของการปลูกผักบุ้งในโอ่ง

– การปลูกผักบุ้งน้ำผักบุ้งเป็นผักที่ต้องการแสงแดด สำหรับวิธีการปลูกในโอ่งนี้มีการดัดแปลงมาจากการปลูกผักบุ้งในนา ที่มีน้ำท่วมสูง แต่ผักบุ้งก็ยังอยู่และสามารถมียอดสูงขึ้นพ้นเหนือน้ำได้ ทำให้ลำต้นที่เป็นส่วนของยอดสูงและลูกอวบอิ่ม แต่ใบน้อยและเล็ก ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเลือกทานยอดของผักบุ้งมากกว่าการรับประทานใบของผักบุ้ง

อุปกรณ์สำหรับการปลูกผักบุ้งในโอ่ง

– โอ่ง ไม่จำกัดขนาด ไม่ต้องเจาะก้นโอ่ง

– ตะกร้า ไว้สำหรับทำแปลงปลูก ให้เล็กกว่าก้นโอ่งเล็กน้อย หรือไม่มีก็ได้

– ดินปลูก ใช้ดินปลูกผักทั่วไป

– กระสอบเก่า กระดาน หรือตาข่ายเก่า ไว้สำหรับคลุมปากโอ่ง

วิธีการปลูก

1 เราจะมาเริ่มปลูกผักบุ้งในโอ่งกันเลย โดยให้เรานำดินที่ผสมแล้วใส่ลงไปในตะกร้าที่เตรียมไว้หรือหากไม่มีตะกร้าก็ใส่ลงไปใน ก้ นโอ่งได้ ให้มีความสูงจาก ก้ นโอ่งประมาณ 3-5 นิ้ว

2 เมื่อเรานำดินลงเสร็จเป็นที่เรียบร้อยจนได้ระดับที่ดีแล้ว จากนั้นทำการหยอดเมล็ดของผักบุ้ง โดยส่วนใหญ่แล้วจะเลือกใช้เป็นผักบุ้งแก้ว เพราะโตได้เร็ว มีลำต้นที่สวย ทั้งยังเป็นที่ต้องการของตลาด จำนวนเมล็ดที่ใช้ตามความต้องการแต่ ไม่ควรที่จะใส่ให้แน่นจนเกินไป

3 เมื่อเราทำการหยอดเมล็ดเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ให้เรารดน้ำให้ดินชุ่ม รอระยะเวลาจนกว่าผักบุ้งจะมียอดอ่อนให้เรา หากระสอบเก่าหรือจะใช้เป็นตาข่ายเพื่อปิดบังแสง ( แต่จะต้องให้อากาศถ่ายเทเข้าได้ ) ทิ้งเอาไว้จนระยะที่ยอดของผักบุ้งสูงเกือบถึงปากโอ่ง จึงจะสามารถตัดยอดไปรับประทานได้

4 ในกรณีที่ไม่มีเมล็ดผักบุ้งแก้ว เราสามารถนำกิ่งมาปักชำได้เลยแต่ในการปักชำนั้นต้องทำการรดน้ำให้ชุ่ม จำนวนที่เรานำมาปักไม่ควรแน่นจนเกินไป

สำหรับวิธีการเก็บผักบุ้ง ให้ตัดลำต้นของผักบุ้งให้ต่ำเกือบติดโคน ซึ่งจะเป็นวิธีที่จะช่วยให้ต้นผักบุ้งมีการแตกยอดออกมาใหม่อย่างต่อเนื่อง และยังได้ลำต้นที่เป็นยอดยาว ไม่แข็งเหมือนกับการปลูกในแปลงทั่วไป

สูตรสำหรับบำรุงดินปลูก

นำ น้ำเปล่า ผักบุ้ง 2 กิโลกรัม หยวกกล้วยอ่อน 3 กิโลกรัม กากน้ำตาล 2 กิโลกรัม หมักรวมกันทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนก่อนนำไปใช้ เมื่อครบกำหนดใช้น้ำ ห มั ก 3 ช้อนแกง ผสมกับน้ำ 20 ลิตร

นำมาใช้โดยการพ่นไปทางใบ จะเป็นตัวช่วยสร้างแ พ ล นตอนในน้ำ และไม่ให้น้ำของเรานั้นมีกลิ่นเหม็นออกมาได้

ขอบคุณข้อมูลจาก : สมุนไพรซีเคร็ท

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here