6 ผักสวนครัว ปลูกง่ายที่บ้าน บอกขั้นตอน ระยะเวลาปลูก

0

6 ผักสวนครัว ปลูกง่ายที่บ้าน บอกขั้นตอน ระยะเวลาปลูก

วันนี้เราจะชวนเพื่อนๆมาปลูกผักสวนครัวกินกันที่บ้าน อุปกรณ์ปลูกไม่ต้องใช้อะไรมากมาย แถมยังได้ผักที่สดสะอาดและใหม่ แล้วผักชนิดไหนต้องปลูกระยะเวลาเท่าไหร่ถึงได้กิน แต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร วิธีการปลูกแตกต่างกันหรือไม่ พร้อมแล้วไปทำความเข้าใจกันได้เลย

1 ต้นหอม

เป็นผักที่มีวิตามินเอ ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาและสมอง อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์มะ เร็ง ป้องกันการอักเสบและป้องกันภูมิแพ้ได้

การปลูก สำหรับดินที่ใช้ปลูกนั้น ให้เราทุบถั่วลิสงพอหยาบ นำไปผสมกับดินเพาะปลูก ผสมปุ๋ยคอก พีทมอสลงไป แล้วก็ค่อยโรยเมล็ดต้นหอมลงไปบนหน้าดิน ไม่จำเป็นต้องกดลงลึก รดน้ำเช้าเย็นบางๆ พอเห็นใบงอกขึ้นมาแล้วค่อยลดน้ำวันละ 1 ครั้ง

2 ถั่วงอก

มีปริมาณโปรตีนสูง กรดอะมิโน แคลเซียม และสถานที่สำคัญนั่นก็คืออนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการชะลอความแก่ มีแคลอรี่น้อยเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

การปลูก ให้เราเลือกเมล็ดถั่วเขียวที่สมบูรณ์โดยการนำไปแช่น้ำประมาณ 8-10 ชั่วโมง เราจะสังเกตได้ง่ายๆว่า เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมน้ำไม่ลอยขึ้นมา ให้เราเอาเมล็ดที่เราขึ้นมาไปทิ้งได้เลย หลังจากนั้นนำเมล็ดที่จมน้ำเอามาใส่ไว้ในตะกร้า วางกระดาษทิชชู่ทับลงไป พรมน้ำให้ชุ่ม วางเมล็ดถั่วเขียวลงไปอีกแล้วก็ใช้กระดาษทิชชูปิดอีก หลังจากนั้นใช้ถุงดำทำการครอบตะกร้าไว้ เพื่อเป็นการควบแน่น เก็บความชุ่มชื้นให้อยู่นาน และนำไปวางในสถานที่ที่แดดส่องไม่ถึง รดน้ำเช้ากลางวันเย็นไม่เกิน 1 อาทิตย์ได้กินถั่วงอกแน่นอน

ระยะเวลา : 1 วันงอก 5-7 วันได้กิน

3 ผักบุ้ง

ผักชนิดนี้เป็นผักที่มีประโยชน์ในเรื่องของการบำรุงสายตา บำรุงโลหิต กะดูกและฟัน อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการรักษาเบาหวานได้ด้วย

การปลูก ผักบุ้งสามารถปลูกขึ้นได้ง่ายมากๆแค่นำเมล็ดผักบุ้งไปแช่ไว้ในน้ำประมาณ 12 ชั่วโมง แล้วก็นำมาลงดินได้เลยโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์และขั้นตอนให้ยุ่งยากอะไร รดน้ำเช้ากลางวันเย็นไม่ถึง 1 เดือนก็ได้รับประทานแล้ว

ระยะเวลา : 14 วันงอก 25 วันได้กิน

4 แตงกวา

เป็นผักที่มีประโยชน์ช่วยในเรื่องของการแก้อาการกระหาย ช่วยลดความร้อนในร่างกายของเราได้ เพิ่มความชุ่มชื่น และยังช่วยจัดการของเสียที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย

การปลูก ให้เรานำเมล็ดไปแช่ในน้ำอุ่น เพื่อเป็นการคัดเมล็ดที่สมบูรณ์ดูได้จากการจมของเมล็ด ถ้าหากไม่สมบูรณ์จะลอยขึ้นมา ให้เรานำเมล็ดที่ชมไปใส่ในกล่องแล้วรองด้วยกระดาษทิชชู พรมน้ำให้ทั่วแล้วก็ปิดฝาให้สนิท นำไปตากแดดในช่วงเช้าประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อเป็นการควบแน่นและกระตุ้นรากให้งอกเร็วขึ้น หลังจากนั้น 1 วันให้นำเมล็ดไปปลูกลงดินได้เลย

ระยะเวลา : 7 วันงอก 35 วันได้กิน

5 ผักชี

สรรพคุณหลักๆของผักชีนั่นก็คือช่วยในเรื่องของการลดน้ำตาลในโลหิต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังลดหน้าท้องและน้ำหนักของตัวเอง ป้องกันอาการหวัด แก้อาการกระหายน้ำได้ เหมาะกับผู้ที่ป่วยที่เกี่ยวข้องกับเบา หวาน

การปลูก ก่อนที่จะนำปลูกลงดินควรที่จะคัดเมล็ดก่อน หลังจากนั้นให้เอาเมล็ดห่อกระดาษแล้วก็ใช้ขวดแก้วคลึงเมล็ดให้แตกออกเป็น 2 ส่วน หลังจากนั้นนำน้ำอุ่นมาใส่ในภาชนะแล้วก็ใส่เมล็ดลงไป คัดเลือกเฉพาะเมล็ดที่จมนำไปปลูกรอประมาณ 7 วันต้นจะเริ่มงอก

ระยะเวลา : 7 วันงอก 50 วันได้กิน

6 กระเทียม

เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณดีมาก ช่วยแก้ปัญหาอาการเส้นผมหลุดร่วง รักษาสิว ป้องกันอาการหวัด และยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย

การปลูก เลือกชนิดที่เป็นหัวใหญ่ แบ่งออกเป็นกี่ นำไปตัดส่วนหางออก เพื่อที่ลากจะได้งอกเร็วขึ้น นำกลีบกระเทียมที่ตัดปลายออกแล้วมาใส่ลงในถ้วยที่รองด้วยกระดาษทิชชู 2-3 ชั้น พรมน้ำให้ทั่ว โดยเอาด้านที่ตัดลง ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วันจะเริ่มเห็นร่างแล้วก็นำไปปลูกต่อลงดินได้เลย

ระยะเวลา : 13 วันงอก 120 วันได้กิน

เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod

ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here