แจกสูตรทำเต้าหู้ไข่ ทำเองได้ง่ายๆ แถมอร่อยไม่แพ้ยี่ห้อดัง!!

0

แจกสูตรทำเต้าหู้ไข่ ทำเองได้ง่ายๆ แถมอร่อยไม่แพ้ยี่ห้อดัง!!

วันนี้เรามีวิธีการทำเต้าหู้ได้ด้วยตัวเอง ทำง่ายๆได้ที่บ้าน มาเอาใจคนรักสุขภาพกัน ซึ่งวิธีการทำก็แสนง่าย วัตถุดิบต่างๆก็ไม่ต้องเตรียมอะไรให้ยุ่งยาก เพราะแค่มีไข่กับนมถั่วเหลืองก็สามารถทำเต้าหู้ไข่แบบเนื้อ นุ่ม เนียน เด้งดึ๋ง ได้แล้ว โดยวิธีนี้เป็นวิธีของคุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วิธีการทำจะง่ายขนาดไหน ไปดูกันเลยค่ะ

วัตถุดิบดิบ

– ไข่ไก่

– นมถั่วเหลือง

– เกลือ

วิธีทำ

1. ตวงไข่ไก่และนมถั่วเหลือง ให้ได้ปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย

2. ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้เลยนะคะ ระวังอย่าให้น้ำเดือด เดียวเต้าหู้จะไม่สวย

3. เททั้ง 2 อย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆไม่ให้เกิดฟองอากาศคนให้เข้ากันดี

4. ใช้ตะแกรงกรอง 3 รอบ เพื่อให้ได้เนียนสวย

5. เทใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่ง

6. นึ่งด้วยไฟอ่อน 25 นาที

7. ก็จะได้ เต้าหู้ไข่เนื้อเนียนสวย เด้งดึ๋ง น่ารับประทานแบบนี้ค่ะ

คลิปวิธีการทำ

ขอขอบคุณ : Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม , ครัวไทยใน Youtube : KittyChef

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here