วันเสาร์, ตุลาคม 1, 2022
หน้าแรก แท็ก อาการนอกใจ

แท็ก: อาการนอกใจ

วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน ด้วยของในบ้านง่ายๆ

วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน ด้วยของในบ้านง่ายๆ หากนึกไม่ออกว่ามื้อนี้จะทานอะไรดี หากเป็นร้านตามสั่งหลายๆคนคงหนีไม่พ้นเมนูประจำอย่างผัดกระเพรา แต่ถ้าหากต้องทำเองให้ทำผัดกะเพราก็คงจะยุ่งยากไม่น้อย หากทำเองที่บ้านเมนูทอดคงจะสะดวกและง่ายกว่าไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่เจียว หรือจะทำเนื้อทอด ไก่ทอดคงง่ายกว่าเยอะ แต่ก็มีอีกหลายคนที่กังวลกับการที่ของทอดของเรานั้นอมน้ำมัน ยิ่งถ้าหากปล่อยไว้นานๆน้ำมันก็จะยิ่งเยิ้มทำให้ทานไม่อร่อยแต่ถ้าจะทอดแบบไม่ใช้น้ำมันรสชาติความอร่อยที่ได้ก็จะต่างกันไปอีก และสำหรับใครที่กำลังกังวลกับปัญหาเหล่านี้วันนี้เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารทอดของเรานั้นอมน้ำมัน โดยตัวช่วยนี้เป็นของที่หาได้ง่ายๆและแทบทุกบ้านมีติดอยู่ที่ครัวอยู่แล้วนั่นคือ น้ำส้มสายชูนั่นเอง โดยวิธีในการทำนั้นคือ เคล็ดลับที่ 1 1 เริ่มจากให้เราตั้งกระทะและเปิดไฟตามปกติ จากนั้นให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะและใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วทั้งกระทะ จากนั้นรอให้น้ำส้มสายชูเดือดจนระเหยแห้งไปในกระทะจนหมด จากนั้นเราจึงค่อยใส่น้ำมันสำหรับการทอดลงไปและปรับไฟให้อยู่ในระดับที่แรง 2 หลังจากปรับไฟแล้วก็รอให้น้ำมันร้อนได้ที่ จากนั้นก็นำอาหารที่เราต้องการทอดนำลงไปทอดตามปกติ เมื่อเราทอดเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ให้นำอาหารขึ้นวางพักในตะแกรง...
error: Content is protected !!