4 อาหารควรหามากินด่วน บำรุงสมองได้ดีเหมาะกับ “คนขี้หลง ขี้ลืม”
ในปัจจุบันนี้หลายคนหันไปเลือกกินวิตามินและอาหารเสริมกันหมดแล้ว เพื่อเป็นการเพิ่มความจำหรือเป็นการเพิ่มโปรตีนจากสิ่งเหล่านั้นนั่นเอง แต่รู้หรือไม่ว่าบางสิ่งบางอย่างคุณก็ไม่รู้ที่มาที่ไปของอาหารเสริมเหล่านั้นเลย เราจึงอยากจะแนะนำอาหารที่ธรรมชาติสร้างขึ้นมาเป็นอาหารที่สามารถช่วยบำรุงสมอง ช่วยในเรื่องของความจำได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องไปตกกังวลกับสารตกค้างของอาหารเสริมที่เราไม่รู้ที่มาที่ไปได้
1. ปลาที่มีประโยชน์
เคยได้ยินใช่ไหมที่เขาว่ากินปลาแล้วจะฉลาด ซึ่งเนื้อปลาอุดมไปด้วยกรดอะมิโนไทโรซิน เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์ได้ มีบทบาทในการกระตุ้นและปรับเปลี่ยนการทำงานของสมอง สามารถช่วยฟื้นฟูความจำ และสารดีเอชเอ (Docosahexaenoic acid ) คือกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย สารดังกล่าวนี้จะช่วย ในการพัฒนาสมองและสายตา ช่วยเสริมสร้างความจำและการเรียนรู้ ทั้งนี้ยังช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้อีกด้วย...