วันศุกร์, พฤษภาคม 7, 2021
หน้าแรก แท็ก ชัวร์ก่อนแชร์

แท็ก: ชัวร์ก่อนแชร์

เทคนิคชงกาแฟสำเร็จรูป ให้หอมเหมือนกาแฟสด ว่าเเล้วทำไมอร่อย

เทคนิคชงกาแฟสำเร็จรูป ให้หอมเหมือนกาแฟสด ว่าเเล้วทำไมอร่อย ในยุคนี้สมัยนี้ถ้าหากว่าต้องการทานกาแฟสดก็สามารถหาทานได้โดยง่าย เพราะร้านกาแฟสดนั้นเกิดขึ้นเยอะมากไม่ว่าจะเป็นการขยายสาขาของร้านกาแฟแบรนด์ดังๆหรืออาจจะเป็นร้านกาแฟเล็กๆบรรยากาศดีๆที่มีเจ้าของร้านเป็นคนชงเอง คิดสูตรเองไม่ได้ซื้อแฟรนไชส์จากร้านกาแฟแบรนด์ดัง แต่ไม่ว่ายังไงก็ยังมีหลักในการชงกาแฟที่มีสูตรคล้ายๆกันอยู่ดี และจะดีกว่าไหมถ้าเราสามารถชงกาแฟสดรสชาติอร่อยไม่แพ้เจ้าดังๆได้เอง อย่างน้อยๆก็ช่วยประหยัดเงินได้เพราะกาแฟสดแต่ละแก้วไม่ว่าจะซื้อจากร้านดังหรือไม่ดังก็ราคาไม่ถูกเลย ในยุคที่เศรษฐกิจแบบนี้หันมาชงกาแฟสดกินเองเพื่อประหยัดเงินกันดีกว่า โดยมีหลักการพื้นฐานง่ายๆ คือกาแฟดีต้องร้อน ต้องมีการละลายจนไม่รู้สึกว่ากำลังกินชอล์ก ต้องมีฟองมากๆ ฟองเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เพื่อทำให้กาแฟร้อนนาน และเวลาสัมผัสลิ้นเกิดรสนุ่ม มีกลิ่นหอมทั้งยังเพิ่มรสชาติความอร่อยด้วย วิธีการชงกาแฟแบบเพอร์เฟคช็อต 1 ส่วนสำคัญเริ่มตั้งแต่การเก็บกาแฟต้องเก็บอย่างดี ไม่ให้อัดแน่นและมีความชื้น เพราะมันจะส่งผลทำให้กาแฟขมและเปรี้ยว ดังนั้นกาแฟต้องเก็บโดยการคว่ำเอาปากขวดลงดังขวดซ้ายในภาพ 2 ส่วนของการเตรียมอุปกรณ์คือใช้แก้วสองใบ ตะเกียบหนึ่งอัน เตาไมโครเวฟ (ถ้าใช้นม) หรือน้ำร้อนถ้าใช้คอฟฟี่เมต...
error: Content is protected !!