แจกเก็บไว้ทำ 4 สูตรน้ำสลัด ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ง้อร้าน

0

แจกเก็บไว้ทำ 4 สูตรน้ำสลัด ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ง้อร้าน

สำหรับใครที่กำลังดูแลร่างกาย ดูแลรูปร่าง ต้องควบคุมอาหาร หรือเลือกทานอาหารอย่างผักผลไม้อยู่นั้น แน่นอนว่าการทานสลัดอเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆที่ใครหลายคนนิยม ซึ่งความแตกต่างและความอร่อยของการทานสลัดนั้นส่วนมากมาจากรสชาติของน้ำสลัดแต่ละชนิดที่หลายคนชอบทานกัน และในวันนี้เราก็ได้รวบรวมสู ตรรวมไปึงวิธีในการทำน้ำสลัดที่เป็นที่นิยมมาฝากกัน หากใครสนใจจะนำไปทำเก็บไว้ทานเองหรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน

น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นงาน้ำใส

ส่วนประกอบ

1 น้ำเปล่า 230 มิลลิลิตร

2 น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 150 มิลลิลิตร

3 น้ำตาลทราย 150 กรัม

4 เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ

5 งาขาวคั่วตามชอบ

6 วาซาบิ 1/4 ช้อนโต๊ะ

7 ซอสโชยุญี่ปุ่น 125 มิลลิลิตร

8 น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

9 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีในการทำ

เริ่มจากให้เทน้ำเปล่า ตามด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือ ลงในหม้อ นำขึ้นไปตั้งไฟเคี่ยวให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นยกออกจากเตา พักไว้จนเย็น เทใส่ภาชนะ ใส่งาขาว ตามด้วยวาซาบิลงไปคนให้เข้ากัน แล้วเติมซอสโชยุ น้ำมันมะกอก และน้ำมันงา คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

น้ำสลัดครีมงาคั่วญี่ปุ่น

ส่วนประกอบ

1 โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ

2 งาขาวคั่วและบด 3 ช้อนโต๊ะ

3 น้ำผึ้งแท้ 2 ช้อนชา

4 น้ำส้มสายชูข้าวหมัก 2 ช้อนชา

5 ครีมสลัดไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ

6 น้ำมันงา 2-3 หยด ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

วิธีในการทำ

ให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน สู ตรนี้ปรับใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล หรือจะใช้เป็นน้ำเชื่อมหญ้าหวานก็ได้ เหมาะที่จะกินคู่กับสลัดปลาแซลมอน สลัดอกไก่ สลัดไข่ต้ม

น้ำสลัดโยเกิร์ต

ส่วนประกอบ

1 โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย

2 น้ำแอปเปิลร้อยเปอร์เซ็นต์ 1/4 ถ้วย

3 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

4 กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

5 น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา

6 เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา

7 ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา

8 ลูกเกดสีเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีในการทำ

เริ่มจากผสมโยเกิร์ต น้ำแอปเปิล น้ำมะนาว กลิ่นวานิลลา น้ำเชื่อม เกลือ และผงอบเชยคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลูกเกดเหลืองลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

น้ำสลัดครีมไขมันต่ำ

ส่วนประกอบ

1 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และ 2 ช้อนชา

2 มัสตาร์ดชนิดครีม 1 ช้อนชาครึ่ง

3 น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

4 เกลือสมุทร 1 ช้อนชาครึ่ง

5 พริกไท ยดำป่น 1/4 ช้อนชา

6 น้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ถ้วย

7นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ

8 นมสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีในการทำ

ให้ใส่น้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง เกลือสมุทร และพริกไท ยดำ คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไปพร้อม ๆ กับตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมข้นหวานและนมสดลงไปคนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

สำหรับใครที่ชอบทานสลัด ก็สามารถลองนำวิธีในการทำน้ำสลัดที่เราได้นำมาฝากกันในวันนี้ไปลองทำทานกันดูได้ ทำครั้งนึงสามารถเก็บไว้ทานได้ในครั้งต่อๆไปได้ด้วยหรือหากใครสนใจจะนำไปทำขายสร้างรายได้เสริมได้อีกทางนึงด้วย

ที่มา : kapook, thairath

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here