แชร์ไปอร่อย! แจกสูตรเห็ดเข็มทองทอดกรอบ แค่ 3 นาทีก็ได้กินแล้ว กรอบอร่อยทุกคำ!!

0

แชร์ไปอร่อย! แจกสูตรเห็ดเข็มทองทอดกรอบ แค่ 3 นาทีก็ได้กินแล้ว กรอบอร่อยทุกคำ!!

ขอนำเสนอเมนู “เห็ดเข็มทองทอดกรอบ” มองแค่ภาพคงไม่อิ่ม ไปลงมือทำ ไปจ่ายตลาดกันเถอะคะ! แถมสูตรน้ำจิ้มมะขามอร่อยๆด้วยค่ะ

ส่วนผสมง่ายๆ ตามนี้

  1. เห็ดเข็มทอง
  2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
  3. ไข่ 1 – 2 ฟอง

วิธีทำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ 

1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด เน้นย้ำว่าให้สะอาดนะ เพื่อสุขภาพของเรา จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากจนเกินไปนะ แล้วใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง

2. ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

3. จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เราได้เตรียมไว้ จุ่มลงไปในไข่ คุกๆให้เข้ากัน

4. นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว (ใช้แป้งโกกิก็ได้)

5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอด ไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยวจะไหม้เอา

6. ทอดพอให้เหลืองทอง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ

7. จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า

ปล. ทำซอสมะขามโดยนำมะขามผสมกับน้ำต้มสุก น้ำตาลปึก และซีอิ๊วขาว ให้ได้รสเปรี้ยวเค็มหวาน ทานคู่กันเป็นของทานเล่นอร่อยมากๆค่ะ

ว้าว ! พอเห็นเมนูเห็ดเข็มทองทอดกรอบแล้ว อยากบอกว่าท้องร้องหนักมาก ยิ่งตอนบ่ายบรรยากาศชวนง่วงแบบนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ว

ประโยชน์ สรรพคุณ และคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดเข็มทอง

  1. ช่วยป้องกันและยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ดี
  2. ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เกิดความสมดุลภายในร่างกายและระบบเลือดต่างๆ
  3. ช่วยให้ระบบการทำงานของตับสามารถทำงานได้เป็นปกติดี
  4. ช่วยป้องกันและรักษาโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง
  5. ช่วยให้กระเพาะสามารถย่อยอาหารได้ดีขึ้น และไม่เป็นโรคกระเพาะ
  6. ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ห่างไกลจากโรคเกี่ยวกับระบบขับถ่ายอย่างริดสีดวงทวาร เป็นต้น
  7. ช่วยขับสารพิษออกจากลำไส้
  8. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันที่สะสมอยู่ในเส้นเลือด

ที่มา : LIEKR, เกร็ดความรู้

เรียบเรียงโดย : Postsod

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here