มะเขือพวงลูกเขียวๆในจานอาหาร คนที่ทานกันบ่อยๆ เปลี่ยนไปมาก
มะเขือพวงที่ในหลายๆบ้ า นมักจะปลูกกันเอาไว้ เป็นพืชผักสมุนไพรที่นิยมนำมาใส่ในการเมนูอาหารต่างๆ ส่วนมากแล้วจะเป็นแกงเป็นพะแนงที่นิยมจะใส่มะเขือพวง
บางคนก็ชื่นชอบในการทาน แต่บางคนก็เลือกที่จะไม่ทานกันเลย แต่รู้หรือไม่ว่าสำหรับมะเขือพวงลูกเขียวลูกเล็กๆที่อยู่ในจานอาหารนั้น ได้ให้ประโยชน์อย่างมากมายกับร่างกายของเรา เต็มไปด้วย ส า ร อาหารที่ร่างกายต้องการ จะมีส่วนช่วยในการต้านอ นุ มู ล อิสระช่วยลด ระดับน้ำตาลใน โ ล หิต และประโยชน์ในด้านอื่นมากมาย เราจึงได้รวมมาฝากให้กับทุกๆท่านกันค่ะ
ร่างกาย ขาด สา รอาหาร
มะเขือพวงนั้นได้ประโยชน์มากๆ จะช่วยในเรื่องของการปรับสภาวะของร่างกาย จากการข า ด ส า ร อาหารได้ดี ในมะเขือพวงจะมีส า รชนิดห นึ่ ง ที่ได้มีชื่อเรียกกันว่า ไ ฟ โตนิวเทรียนท์ ให้ประโยชน์ที่ดี กับร่างกาย จะช่วยทำให้ระบบการทำงานของร่างกายนั้นกลับเข้าสู่สภาวะได้ปกติ ให้มีการทำงานได้ปกติและมีประสิทธิภาพ
ไข มั น อุ ด ตันในเส้น โ ล หิต
สมุนไพรมะเขือพวงจะมี ท อ ร์ โว ไ ซ ด์ ที่จะมีความสามารถช่วยในการ ยั บ ยั้งการดูดซึมการกลับมาของตัว ค อ เ ล ส เตอ รอล จะมีส่วนช่วยในการป้อง กั น ไ ข มัน อุ ด ตันในโล หิต และตามบริเวณต่างๆได้ ช่วยลดระดับ ค อ เลส เตอ รอลสะสมในร่างกายให้อยู่ในระดับที่ปกติ
เบ า ห ว าน
มีจำนวนเส้นใหญ่ในการละลายน้ำ ที่เรียกกันว่าเพ็ก ทิ น จะเป็นส า รที่พบได้อยู่ในพืชผักและผลไม้ เปลี่ยนรูปมาเป็นวุ้นที่จะช่วยในการเคลือบผิว ในส่วนบริเวณ ของลำ ไ ส้ ช่วยเพิ่มความหนืดของอาหาร ซึ่งจะทำให้มีการเคลื่อนไหวตัวได้ช้า การดูดซึมแป้งและน้ำตาลที่ย่อยแล้วได้ช้าลง มีผลทำให้ระดับน้ำตาลใน โ ล หิตมีความคงที่นั่นเอง คนที่เป็น เ บ า หวาน ทานมะเขือพวงอยู่เป็นประจำ จะเป็นสิ่งที่ดี กับร่างกาย
ความ ดั น โล หิ ต สูง
ผู้ที่มีระดับความ ดั นสูง และยังมีปัญหาการรวมตัวของเกล็ด โ ล หิต ทานมะเขือพวงจะให้ประโยชน์ที่ดีมาก เพราะจะช่วยในการ ยั บ ยั้ง การรวมตัวของเกล็ด โล หิต ช่วยเพิ่มอัตราการเต้นของระบบ หั ว ใ จได้อย่างดี ซึ่งจะช่วย ล ด ระดับความ ดันนั้นเอง
โ รค กระ เพาะ
ช่วยต้านการเกิดแ ผ ลบริเวณในส่วนของกระ เพาะอาหาร เป็นพืชผักที่มีส า รสำคัญในกลุ่มของ ฟลา โ ว นอยด์และ ไ ท ร เทอร์ พี น ทานมะเขือพวงแล้วจะมีส่วนช่วยได้อย่างดี
มะเขือพวงเป็นพืชผักสมุนไพรเล็กๆที่เราได้เห็นกันอยู่บ่อยๆ เมื่อได้รู้ถึงสรรพคุณและประโยชน์ที่เราได้รับจากพืชผักมะเขือพวงชนิดนี้แล้วนั้น ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆกับร่างกาย ของเรากันเลย ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง
ใครที่ชื่นชอบในการทานมะเขือพวงอยู่แล้วก็เรียกได้ว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับตัวคุณอย่างมาก แต่ถ้าหากว่าใครที่ยังไม่เคยได้ทานลองได้ทานกันดู เพราะสมุนไพรเล็กๆนี้ให้ประโยชน์ที่ดีในหลายๆด้าน
เรียบเรียง : postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก : sanook , Martmatt