ข่าว

สูตรทำปลาส้มแดดเดียว ทำปลาข้าวคั่ว ปลีกส่งสร้างรายได้วันละ 4พัน สำหรับในวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับชาวบ้านที่จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นชาวบ้านหมู่ 5 มีมากกว่า 80 ครัวเรือน โดยชาวบ้านส่วนใหญ่ในบริเวณนั้นหันมายึดอาชีพในเรื่องของการทำปลาส้มแปรรูป นำไปแดดเดียว และทำปลาส้มข้าวคั่ว ด้วยสูตรทางภูมิปัญญาของชาวบ้าน โดยชาวบ้านที่จังหวัดบุรีรัมย์ ได้ออกมาทำขายทั้งปลีกและส่งให้กับลูกค้าทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด โดยมีรายได้ต่อวันมากกว่า 3 ถึง 4000 บาท จากเมื่อก่อนต้องทิ้งถิ่นฐาน 6 อพยบไปขายแรงงานที่จังหวัดอื่น มีรายได้ไม่แน่นอน จนในปัจจุบันนี้มีอาชีพเป็นของตัวเอง วิธีในการทำปลาส้ม...

เมื่อได้คู่กันแล้ว ขอแค่เข้าใจกันก็พอ ไม่ต้องดีที่สุดหรอก คนบางคนมองเห็นว่าการมีคู่ที่นั้นเป็นสิ่งที่หายาก คำว่าดีของแต่ละคนนั้นก็ย่อมมีความต่างกันออกไป บางคนต้องดีทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นรูปร่างหน้าตา คำพูดการกระทำ หรือแม้แต่ในเรื่องของเงินทองต่างๆ จะต้องดีที่สุด คนบางคนมองว่า สิ่งที่ดีที่สุดไม่ใช่สิ่งที่สมบูรณ์แบบ คนบางคนหน้าตาธรรมดา แต่นิสัยดีมาก ไม่มีเงินมาก แต่ก็มีความขยันทำงาน ทำมาหากิน การมีชีวิตคู่ที่สมบูรณ์แบบ มีคู่ครองที่ดี ไม่จำเป็นต้องหาคนที่ดีที่สุด แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในการใช้ชีวิตคู่นั้นคือ ความเข้าใจ หากเรามีความรัก แต่ไร้ซึ่งความเข้าใจแล้วล่ะก็ แน่นอนว่าไม่มีคู่ไหนที่จะไปกันรอดหรอกนะ การมีวาสนาที่ดีนั้น ขอแค่...

เมื่อหาทางออกไม่เจอ บุญบารมีของพ่อแม่ ช่วยตัวท่านได้ ในชีวิตของคนเรานั้นต่างต้องพบเจอเรื่องราวต่างๆมากมายที่เข้ามาในชีวิตของเรา มีความแตกต่างกันในแต่ละเรื่อง บางคนมองว่าเป็นเรื่องเล็ก บางคนมองว่าเป็นเรื่องใหญ่ หลายคนมีทางออกที่ไม่เหมือนกัน หากว่าชีวิตของคุณพบเจอกับเรื่องราว พบเจอกับอุปสรรคที่มากมายเข้ามานั้น หาทาออกไม่เจอ มืดทั้งแปดด้าน ควรมีสติและอย่านึกคิดทำ ล า ยตัวเองในสิ่งที่ไม่ดี เพราะจากที่มืดไปแล้วก็จะยิ่งทำให้มืดไปใหญ่ ให้ตัวท่านตั้งสติ ตั้งสัจจะให้แน่วแน่ พร้อมทั้งขอละและลดสิ่งที่ไม่ดีทั้งหลาย หมั่นทำการสร้างบุญไม่ว่าจะเป็นเรื่องน้อยใหญ่เพียงไหน ทำจิตใจของตัวท่านเองให้ผ่องใสมากที่สุดเท่าที่ตัวเรานั้นจะสามารถทำได้ ตั้งจิตของตัวท่านเองให้น้อมระลึก ถึงในเรื่องของความรัก ความเมตตาอันยิ่งใหญ่ของผู้ที่เป็นบิดามารดา เพราะท่านทั้งสองเป็นสิ่งศั ก ดิ์...

หุงข้าวยังไงให้อร่อยกว่าเดิม 100 เท่า เคล็ดลับแม่บ้านทุกคนควรรู้ โดยปกติเมื่อเราหุงข้าว เรามักจะเอาข้าวสารไปล้างน้ำให้สะอาด หรือที่เรียกว่าการซาวข้าวนั่นเอง เราจะซาวเข้าประมาณ 2-3 รอบ เพื่อให้ได้ข้าวที่สะอาดที่สุด ก่อนที่จะนำไปลงในหม้อหุงข้าวและทำการเสียบปลั๊ก ความจริงแล้ววันนี้เรามีเทคนิคง่ายๆ ที่จะสามารถทำให้ข้าวที่หุงนั้นมีความหอมละมุนนุ่มลิ้น เป็นการเพิ่มเคล็ดลับความอร่อยง่ายๆไม่กี่ขั้นตอน คุณสามารถทำเองได้ โดยไม่ต้องหวังพึ่งพาใคร ทั้งหอมและอร่อย รีบมาดูกันเลยดีกว่าว่า ขั้นตอนวิธีการทำจะต้องทำอย่างไรกันบ้าง บอกเลยว่าง่ายมากๆเลยนะคะ ปล เวลาซาวข้าว ให้บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย จะทำให้ข้าวสวย หอมขึ้น ขั้นตอนและวิธีการหุงข้าวเปล่าให้มีความอร่อย 1 ก่อนอื่นเลยคุณจะต้องล้างหม้อข้าวให้สะอาด...

เก็บไว้ทำ 3 สูตร สามชั้นทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้ม สำหรับท่านที่ชื่นชอบการเข้าครัวแล้วล่ะก็ เมนูสามชั้นทอดน้ำปลา เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ชื่นชอบเป็นเมนูโปรดของหลายๆคนเลยก็ว่าได้ ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราได้มี 3 สูตรการทอด การหมักสามชั้นที่มาพร้อมกับการทำน้ำจิ้มรสอร่อยไว้ทานคู่กัน อย่ารอช้า เราตามดูและทำไปพร้อมๆกันเลยจ้า 1 สามชั้นทอดน้ำปลา (สูตรกรอบ) ส่วนผสมสามชั้นทอดน้ำปลา สามชั้น 500 กรัม , น้ำปลาอย่างดี 3-4 ช้อนโต๊ะ , พริกไท ยป่น...