อาหารและเครื่องดื่ม

การทำน้ำพริกอ่อง สูตรลับของชาวภาคเหนือ ขั้นตอนง่ายๆ อร่อยจริง สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้เรามีเมนูการทำ "น้ำพริกอ่อง" เป็นสูตรของคนชาวเหนือ ที่ได้มาแชร์เคล็ดลับในการทำ รับรองว่าอร่อย ใครทำตามสูตรนี้ รับรองจะติดใจกันทั้งบ้าน เมนูตี้ผมทำก่อคือ “น้ำพริกอ่อง” ครับ เพราะตอนเด็กแม่จะยะหื้อกิ๋นบ่อยๆและผมก่อชอบเป๋นก๋านส่วนตั๋วโตยแหล่ะ… อู้กำเมือง บางคนคงอ่านบ่ฮู้เรื่องเน้าะ โอเค เรามาดูกันดีกว่าครับ วันนี้ผมมีสูตร น้ำพริกอ่อง ที่เป็นอาหารพื้นบ้านของผมมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก และลองทำตามกันดูนะครับ (จริงๆก็คงรู้จักกันหมดใช่มั้ยครับ แฮ่ะๆ) มาดูสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำ น้ำพริกอ่อง...

ขัดให้สะอาด กระทะที่ดำรอยหนาๆ ขัดออกด้วยวิธีง่ายๆนี่เลย กระทะที่เรามาใช้เป็นอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร บางทีเราอาจจะเปิดไฟแรงทำให้มีรอยดำมีรอยไ ห ม้ หรือในบางทีที่เราใช้มาเป็นระยะเวลานานแล้วก็มักจะเก่ามีรอยดำ ที่ติดอยู่แบบนั้น นำมาขัดล้างยังไงก็ออกไม่หมด ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมวิธีการล้างกระทะไ ห ม้ที่เป็นคราบดำ ล้างให้ ก้ นกระทะมีความสะอาดเหมือนใหม่ แบบที่ไม่ต้องออกแรงในการขัดมาฝากกัน ไม่ต้องซื้อใหม่ให้เสียดายเงินเรามาดูวิธีนี้กันเลย ซึ่งจะเป็นในวิธีที่สามารถนำไปใช้ล้างได้ทั้งกระทะเหล็กและกระทะเทฟล่อนได้เลย หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้ า นหลายๆท่าน ลองนำวิธีเหล่านี้ไปใช้กันดู มันฝรั่งเกลือและเบกกิ้งโซดา เกลือที่มีกันอยู่ในครัวอยู่แล้ว ให้เรานำมาใช้เป็นตัวช่วย และใช้เบกกิ้งโซดา ให้เราโรยเกลือและเบคกิ้งโซดาลงไปที่กระทะบริเวณที่เป็นคราบไ ห...

ลองใส่ส่วนผสม 3 อย่างนี้ ลงในกาแฟดื่มทุกเช้า จะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆได้ กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มกันทั่วโลก เพราะมีรสชาติที่หอมและอร่อย เชื่อได้เลยว่าหลายๆคนต้องดื่มกาแฟในทุกเช้า เพื่อความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้า วันนี้เราลองมาเพิ่มประโยชน์จากการดื่มกาแฟกันดีกว่า มันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งประเภทต่างๆได้ รวมถึงโรคสมองเสื่อม พาร์กินสันและโรคอื่นๆอีกมากมาย คุณลองใส่ส่วนผสม 3 อย่างนี้ ลงไปในกาแฟ จะช่วยให้ระบบการเผาลาญของคุณทำงานได้อย่างรวดเร็ว ถึงขั้นสามารถลดเอวของคุณได้อีกด้วยนะ ส่วนผสม 3 อย่างนั้นมีอะไรบ้างไปดูกันเลย 1. อบเชย อบเชย นั้นมีคุณค่าและถูกใช้มานานหลายปีแล้ว มันมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ...

วิธีการทำ ลอดช่องแบบไทยๆ หอม หวาน มัน อร่อย ไม่ง้อร้าน ลอดช่องที่ผมชอบนั้น มีอยู่ 2 ร้าน 1.คือลอดช่องวัดเจษ 2.ลอดช่องที่สวนจตุจักร ลอดช่องนัทเคยทำหลายครั้งแล้วค่ะ มีทั้งอร่อยและไม่อร่อย แต่สูตรนี้การันตีความอร่อย อิอิ ไปลงมือทำกันเลย by คุณนัด มาอ่านที่มาที่ไปกันก่อนเลยจ้า หลายคนยังไม่รู้นะ ลอดช่อง คือ ขนมพื้นบ้านที่ใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบ เป็นที่นิยมแพร่หลายในไทยชนิดหนึ่ง มีจุดกำเนิดร่วมในทั่วทั้ง...

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน พร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ ทำขายสร้างอาชีพได้เลย เมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน คนบ้านเรานิยมรับประทานกันมาก เพราะมีทั้งผักและอื่นๆอยู่ด้านใน เวลาที่เรารับประทานนั้นต้องทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ใส่ใบโหระพาเพื่อเป็นการเพิ่มความหอม และความเผ็ดให้มีรสชาติที่ดี ทั้งยังเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายมีความสะดวก มีความรวดเร็ว แถมยังได้ประโยชน์จากเมนูนี้ด้วย และแน่นอนว่าในวันนี้เราได้นำสูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวน พร้อมกับน้ำจิ้มทั้ง 3 สูตร มาบอกให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน รับรองว่าเป็นสูตรที่อร่อย ติดใจใครหลายคนอย่างแน่นอน เครื่องปรุง (สำหรับรับประทาน 4 คน) เนื้อห มูสับ...