อาหารและเครื่องดื่ม

สูตรน้ำต้มเมล็ดมะรุม สรรพคุณครอบจักรวาล แก้ปวดหลัง ปวดเอว พร้อมวิธีทำ มะรุมนั้นเป็นผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณล้นค่า อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายหลายชนิด ซึ่งในวันนี้เราจะมาบอกสรรพคุณและวิธีการทำน้ำมะรุมให้เพื่อนๆได้รับรู้กัน มะรุมนั้นจัดเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกขึ้นตัวเร็ว สามารถปลูกได้ง่ายในเขตร้อนทนแล้งทนฝนได้ ทุกส่วนของต้นมะรุมนั้นสามารถนำมาทำเป็นยาสมุนไพรได้เกือบทุกส่วน และแน่นอนว่าเปลือกก็สามารถนำมาเป็นยาสมุนไพรได้ มะรุมมีจุดเด่นคือ มีวิตามิน A และ C แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็กในปริมาณที่สูงมาก มีประโยชน์ในการรักษาโรคความดันโลหิตสูง ใช้รักษาผู้ป่วยเบาหวานให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ บำรุงสายตา แก้หวัด บำรุงกระดูก...

เผยสูตรลับแชร์สนั่น! วิธีการทำหมูแดงแสนอร่อย ทำขายได้ทั้งข้าวหมูแดงและบะหมี่เกี๊ยว หลายคนคงจะคิดว่าในการทำหมูแดงนั้น ทำยากหาซื้อกินจะง่ายกว่า แต่ทุกคนคิดผิดค่ะ วันนี้เราได้นำสูตรการทำหมูแดงมาแชร์ให้กับเพื่อนๆทุกคน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มาดูแล้วทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูสามชั้นหั่นหนา 2 ซ.ม. 1 กิโลกรัม 2. ถาดอบพร้อมตะแกรง 3. เครื่องสำหรับหมูแดง 4. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย 5. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา 6. สีแดงอมส้ม 1/2 ช้อนชา 7....

ของดี ไม่กินไม่ได้แล้ว! ประโยชน์ที่ได้จากการกินกล้วยน้ำว้า ที่หลายคนไม่เคยรู้ กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นสิ่งที่หากินได้ง่าย เกือบจะมีปลูกแทบทุกบ้านเลยก็ว่าได้ และที่สำคัญนั้น การกินกล้วยน้ำว้าส่งผลที่ดีต่อร่างกายของเราอย่างมหาศาลเลยทีเดียว จะเรียกได้ว่าเป็นเหมือนยาวิเศษที่ช่วยรักษาและบรรเทาโรคที่เกิดขึ้นกับร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี กล้วยน้ำว้ามีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 10 ชนิด เช่น โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 วิตามินซี ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เป็นต้น...

ทำเองได้ วิธีทำ "นมข้นหวาน" ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง นมสดที่ดื่มไม่หมด ใกล้หมดอายุ อย่าเพิ่งทิ้งน๊ะ เอามาแปลรูปถนอมอาหารเป็นนมข้นหวานกันดีกว่าคะ สิ่งที่ต้องใช้ทำนมข้นหวานจริงๆมีแค่ 2 อย่างคือ นมสด กับ น้ำตาลทราย แต่ถ้าเราอยากให้นมข้นหวานเนื้อเนียนนุ่มมากยิ่งขึ้นเราก็ใช้ เบคกิ้งโซดาเป็นตัวช่วย เราก็จะได้นมข้นหวานอร่อยๆ ไว้กินกับขนมปังหรือเอาไปทำไอศกรีมได้แล้วคะ ส่วนผสม 1. นมสด 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง 3. เบคกิ้งโซดา ส่วนผสมข้างบนนี้จะได้ปริมาณนมข้นหวานประมาณ...

ปวดเมื้อยตามร่างกาย ลอง 7 อาหารไทยนี้ อุดมไปด้วยแคลเซียม บำรุงกระดูกและฟัน อาการปวดเมื้อยตามร่างกายที่ส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันนั้น สาเหตุหนึ่งอาจมาจากเราขาดสารอาหารที่มีส่วนบำรุงและเสริมความแข็งแรงในเรื่องของกระดูกและฟัน วันนี้เราได้นำ 7 เมนูอาหารไทยที่มีส่วนช่วยทำให้กระดูกของคุณแข็งแรงยิ่งขึ้น ลองมาดูกัน ว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง อาหารไทย อาหารประจำชาติที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จนทำให้ชาวต่างชาติติดใ­­­จกันจนต้องบินข้ามน้ำข้ามทะเลมารับประทานอาหารไทยแบบแท้ ๆ กันถึงบ้านเรา นอกจากจะเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารและสมุนไพรที่ดีต­่อสุขภาพแล้­­ว หลาย ๆ เมนูยอดฮิตก็ยังเต็มเปี่ยมไปด้วยแคลเซียม สารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟันได้อย่­­างไม่น่าเชื่อ บางทีหนึ่งในเมนูนั้นอาจเป็นจานโปรดของคุณก็ได้ ฉะนั้นจึงควรรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมให้เพียงพอต่อความต้อง­­­การของร่างกาย ซึ่งนอกจากการดื่มนมแล้ว การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมก็สามาร­ถสร้างเสริมแคลเซียมให้ร่างกายได้ เราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอาหารไทยจานไหนบ้างที่มีปริมาณแคลเซีย­­­มสูงค่ะ น้ำพริกกะปิ...