อาหารและเครื่องดื่ม

แก้ปัญหาข้าวบูดเร็วด้วย 3 วิธีต่อไปนี้ พร้อมกำจัดเชื้อแบคทีเรียในหม้อหุงข้าว เป็นอีกหนึ่งปัญหาในการหุงข้าวแล้วข้าวบูดเร็ว เมื่อบูดครั้งหนึ่งก็จะมีครั้งต่อไปตามมา สร้างความกังวลใจของแม่บ้านทั้งหลาย จนถึงกับต้องซื้อหม้อหุงข้าวใบใหม่มา แต่ในวันนี้เรามีวิธีแก้ปัญหาเหล่านี้ 3 วิธีด้วยกัน ลองมาดูกันเลยค่ะ ปัญหานี้มีสาเหตุมาจากเชื้อแบคทีเรียสะสมในหม้อหุงข้าว ที่อาจเกิดจากการทิ้งข้าวให้บูดในหม้อ ทำให้การหุงครั้งต่อไปบูดไวมากและอาจมีกลิ่นข้าวบูดติดหม้อตลอดเวลา ดังนั้นจึงควรแก้ปัญหาด้วยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียให้หมดก่อน ซึ่งมีวิธีง่ายๆ ดังนี้ 1. น้ำส้มสายชู โดยการล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูผสมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว แล้วนำไปต้มให้เดือดประมาณ 20 นาที จากนั้นนำหม้อไปล้างให้สะอาดอีกครั้ง 2. น้ำเกลือ...

วิธีทำ “น้ำนมข้าวโพด” ไว้ดื่มเองที่บ้าน ประโยชน์ที่หลายๆคนมองข้าม น้ำนมข้าวโพดที่อุดมไปด้วยวิตามินรวมมากมายทั้ง วิตามิน เอ ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 เบต้าแคโรทีน และอีกมากมาย แถมยังดื่มง่าย ผู้ที่แพ้นมวัวก็สามารถดื่มได้โดยท้องไม่อืด และย่อยง่ายอีกด้วย น้ำนมข้าวโพด สูตรที่ 1 ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. ข้าวโพดต้มสุก (เฉพาะเมล็ด) 2 ฝัก 2. นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย2...

วิธีการผัดผักแบบนี้! หลายคนไม่เคยรู้มาก่อนว่าเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งสูงมาก ทุกคนทราบกันดีหรือไม่ว่าทุกครั้งที่เราเข้าครัวทำอาหารนั้น มีโอกาสเสี่ยงที่จะเป็น "โรคมะเร็ง" โดยที่เราไม่ทันได้รู้ตัว เพราะสาเหตุนั้นมาจาก การ "ผัดผัก" ด้วยวิธีเหล่านี้ มีโอกาสอย่างมาก วันนี้เราได้มีวิธีการผัดผักที่จะทำให้คุณลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้ มาดูวิธีกันเลย 1. ล้างผักหลังจากหั่นเสร็จแล้ว ผักที่หั่นแล้วเวลานำไปล้างบนพื้นผิวที่สัมผัสกับน้ำจะมีมากกว่าตอนที่ยังไม่ได้หั่นทำให้แร่ธาตุบางชนิด วิตามินบีและซีบางส่วนละลายไปกับน้ำ วิธีการทำที่ถูกต้องคือควรจะค่อยๆ ล้างผักให้สะอาดและสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนนำไปหั่น และที่สำคัญก็คือผักที่หั่นเสร็จแล้วควรจะนำไปประกอบอาหารในทันทีหรือไม่ควรทิ้งไว้นานกว่า 2 ชม. ไม่อย่างนั้นจะทำให้สารอาหารที่อยู่ในผักสูญเสียไปเพราะออซิเดชันกับอากาศ 2. รอมีควันขึ้นค่อยใส่ผัก การรอให้น้ำมันร้อนจนควันขึ้นมาแล้วค่อยใส่ผักลงไปผัดนั้น หมายถึงการนำผักลงไปผัดในอุณหภูมิที่มีน้ำมันสูงกว่า...

โรคภูมิแพ้ผิวหนัง โรคสะเก็ดเงิน รักษาให้หายขาดได้ด้วยสมุนไพรชนิดนี้ เป็นพืชที่เราอยากแนะนำให้ปลูกมากที่สุด เพราะสรรพคุณของพืชชนิดนี้นั้นต่างจากพืชทั่วๆไป ที่มีคุณสมบัติเต็มเปี่ยม ทั้งช่วยในการรักษาโรคต่างๆได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงในเรื่องของความสวยความงาม ก็สามารถทำได้เป็นอย่างดีไม่แพ้กัน พืชชนิดนี้คือ "ว่านหางจระเข้" นั้นเอง มาดูรายละเอียดด้านล่างเลย คุณประโยชน์ที่ได้จากว่านหางจระเข้ - ว่านหางจระเข้ใช้ในการรักษากลาก โรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนัง และโรคภูมิแพ้ผิวหนัง - ว่านหางจระเข้สามารถรักษาผิวหนังอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนัง และภูมิแพ้ผิวหนังชนิดต่างๆ - ล้างสารเคมีจากเครื่องสำอาง ว่านหางจระเข้มีความเย็นสามารถระบายความร้อนจากผิวได้เป็นอย่างดี - ครีมนวดผม ใช้เจลว่านหางจระเข้ถูนวดบริเวณหนังศีรษะและเส้นผม...

แจกสูตร "ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก" ใช้เตาไฟฟ้าง่ายๆ หอม มัน อร่อย หลายคนน่าจะคุ้นหน้าค่าตาขนมไทยที่มีให้เห็นมาตั้งแต่สมัยยังเด็ก ๆ อย่าง ข้าวเหนียวปิ้ง จะเป็นไส้กล้วยก็อร่อย หรือจะเป็นไส้เผือกก็ไม่น้อยหน้า จับใส่ใบตองปิ้งหอม ๆ แกะออกมากินอร่อยจนเกือบหยุดไม่อยู่ถ้าไม่กลัวอ้วน ข้าวเหนียวไส้เผือกปิ้ง วิธีทำไม่ยากค่ะ นำข้าวเหนียวมูนและเผือกกวน มาห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้ง วิธีทำข้าวเหนียวมูน 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 2 ถ้วย (แช่น้ำก่อนนึ่ง 4 ชม.) 2. น้ำกะทิ 1ถ้วยครึ่ง 3....