วันศุกร์, กันยายน 25, 2020

เทคนิคเปลี่ยนจากแห้งให้เป็นสด เนื้อนุ่ม เนื้ออร่อย

เทคนิคเปลี่ยนจากแห้งให้เป็นสด เนื้อนุ่ม เนื้ออร่อย เราเชื่อได้เลยว่าหลายๆคนนั้นอาจจะยังคงไม่เคยรู้กันมาก่อน รู้กันหรือไม่ว่าปลาหมึกแห้งที่เราซื้อเอาไว้ บางทีก็ทานไม่หมดเก็บเอาไว้ข้ามคืนก็จะเหนียวไม่อร่อย เราสามารถเปลี่ยนปลาหมึกแห้งเหล่านั้นให้กลายมาเป็นปลาหมึกสดได้ มีเนื้อที่นิ่ม มีความนุ่มของเนื้อ รสชาติอร่อย หลายๆคนคงจะงงกันใช่ไหมล่ะคะ ว่าทำกันอย่างไร เรามาดูเทคนิคง่ายๆนี้กันดู รับรองได้ว่าได้ผลอย่างแน่นอน ก่อนอื่นเลยให้เรานำปลาหมึกแห้งที่เราซื้อมาจากร้านปลาหมึกปิ้ง เตรียมเอาไว้ จากนั้นเราจะใช้ตัวช่วยเป็นขิ้เถ้าก้นเตาถ่าน ซึ่งไปขอมาจากแม่ค้าที่ขายไก่ย่างที่คุ้นเคยกัน ที่เขาจะเก็บส่วนห นึ่ งเอาไว้ เรามาเริ่มขั้นตอนการทำนี้กันเลย ให้เรานำขิ้เถ้าที่เราขอมาจากร้านใส่ลงไปในอ่าง 1 ใน 3 ของอ่าง จากนั้นให้เราใส่น้ำเปล่าลงไปให้สูงกว่าผงเถ้าประมาณ...

ลักษณะ 9 อย่าง ของผู้ที่มีบุญมาก มีกินมีใช้ไม่หมด

ลักษณะ 9 อย่าง ของผู้ที่มีบุญมาก มีกินมีใช้ไม่หมด หลายๆคนคงจะเคยสังเกตตัวเองและบุคคลรอบข้างกันดูไหม และก็เกิดความรู้สึกนึกขึ้นในใจว่าทำไมคนนี้เป็นแบบนี้ ทำไมคนนี้ไม่เป็นแบบนี้ ลักษณะต่างๆที่ออกมานั้นทำให้คนเรามีความแตกต่างกันออกไปโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าจะเป็นรูปร่างหน้าตาแบบกระทั่งลักษณะนิสัย ซึ่งวันนี้เราได้มีความเชื่อห นึ่ งที่ได้บอกเอาไว้ว่าลักษณะของผู้หญิง 9 อย่างนี้ จะเป็นลักษณะของผู้ที่มีบุญมาก มีวาสนาดีมี กินมีใช้ไม่มีวันหมด 1 ไม่บ่น เมื่อมีบุญแล้วผลแห่งบุญจะทำให้เราเป็นผู้ที่มีปัญญา ทำให้เป็นบุคคลที่ผู้คนอื่นยอมรับในตัวเรา รู้เห็นและเข้าใจถึงระดับวาสนาของตนเองและของบุคคลอื่น ความเป็นไปของชีวิต ทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้นนั้นคือผลแห่งก ร ร...

สูตรทำเต้าเจี้ยวหลน หอมเครื่องปรุงกะทิข้น ทานคู่ผักข้าวสวยร้อนๆ

สูตรทำเต้าเจี้ยวหลน หอมเครื่องปรุงกะทิข้น ทานคู่ผักข้าวสวยร้อนๆ สำหรับเมนูน้ำพริกที่นิยมนำมาทานคู่กับไข่เจียว ปลาทอด ผักสดต่างๆนั้น ยังคงเป็นที่นิยม และในบางทีนั้นจะต้องมีอยู่ในมื้ออาหารเกือบจะทุกมื้อ สำหรับเต้าเจี้ยวหลน ก็เป็นห นึ่ งในน้ำพริกที่เป็นที่นิยมกันอย่างมาก เป็นสูตรโบราณที่เราได้สูตรนี้มาจากคุณเนรัญชลา ได้มาบอกเคล็ดลับวิธีการทำให้มีความอร่อย มีความเข้มข้น มีความหอมกลมกล่อมอย่างลงตัว นำมาทานคู่กับผักสดต่างๆ ข้าวสวยร้อนๆ ก็รับรองได้ว่าใครได้ชิมก็เป็นต้องติดใจในรสชาติที่ได้กันอย่างแน่นอน เต้าเจี้ยวหลนสูตรโบราณที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้อย่างง่ายๆ เราตามมาดูเครื่องปรุงต่างๆที่ต้องเตรียม พร้อมทั้งวิธีการทำด้านล่างนี้กันเลย เครื่องปรุงที่ต้องเตรียม เต้าเจี้ยวขาว 300 กรัม...

สูตรหมักเข้าเนื้อ หอมนุ่ม ได้รสอร่อย มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว

สูตรหมักเข้าเนื้อ หอมนุ่ม ได้รสอร่อย มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เข้าครัวกันเช่นเคย ในวันนี้เราจะมาเอาใจสำหรับเพื่อนๆที่ชื่นชอบในการทำอาหารเมนูต่างๆนั้น และเมนูที่เราได้นำมาฝากทุกท่านกันในวันนี้เป็นเมนูการทำคอห มูย่ า งรสอร่อย ที่เราจะทำการหมักรสชาติดี มีเนื้อที่มีความนุ่มมีความหอมกรุ่น ได้รสชาติที่อร่อย เรามาพร้อมกับสูตรการทำน้ำจิ้มแจ่ว และวิธีการหมักนี้เรามีมา 2 สูตรด้วยกัน ชอบแบบไหนก็สามารถเลือกทำตามกันได้เลย สูตรแรกทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว วัตถุดิบ 1 สันคอ 2 รากผักชีโขลก 3 พริกไท ยป่น 4 ซีอิ้วขาว 5 ซอสปรุงรส 6 น้ำตาลทราย วิธีทำ สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายๆ...

เก็บมะนาวแบบง่าย ได้สดเหมือนซื้อใหม่ เก็บนานเป็นปี

เก็บมะนาวแบบง่าย ได้สดเหมือนซื้อใหม่ เก็บนานเป็นปี มะนาวที่เราใช้ในการปรุงรสชาติอาหารให้มีความเปรี้ยว มีรสชาติของความกลมกล่อมขึ้นนั้น รู้หรือไม่ว่าเวลาที่เราซื้อมามากๆแล้วนำมาประกอบเมนูอาหารไม่หมด เราสามารถเก็บมะนาวเหล่านั้นได้นานเป็นปี แต่จะต้องรู้เคล็ดลับที่ดีในการเก็บ เพราะจะให้ความสดใหม่เหมือนกับเพิ่งซื้อมาใหม่อย่างนั้นเลย วิธีนี้พบโดยคุณ อนงลักษณ์ วิจิตรศิริโสภณพานิชย์ ที่ได้บอกความรู้ที่ดีให้กับทุกท่าน เรามาดูขั้นตอนการล่างนี้กันเลย วิธีการเก็บได้นาน 1 เคล็ดลับในการเก็บไว้ให้เราใช้ฟิล์มถนอมอาหารแบบใส ขนาดตามจำนวนของลูกมะนาวที่เราจะเก็บไว้ หรือเราจะใช้วิธีการทำเป็นแพ็คก็ได้ 2 ให้เราเรียงมะนาวจากนั้นนำฟิล์มมาทำการหมุน มัดมะนาวแน่นๆไปทีละลูกจนกว่าจะครบ ส่วนไหนที่ฟิล์มรัดไม่หมด ก็ให้นำมารัดทับในรอบที่ 2 พยายามอย่าให้อากาศเข้าถึงด้านในได้ 3 เมื่อเราทำการห่อด้วยฟิล์มเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ให้เราเก็บใส่ไว้ในตู้เย็นที่ช่องแช่ผักธรรมดา...

โรคบั่วปมมะม่วง ใช้วิธีการกำจัดด้วยน้ำหมักสมุนไพรกำจัดเชื้อรา

โรคบั่วปมมะม่วง ใช้วิธีการกำจัดด้วยน้ำหมักสมุนไพรกำจัดเชื้อรา เกิดจากแมลงที่เป็นศัตรูเข้าทำลายมีหลายชนิดเช่นเพลี้ยไก่ฟ้ามะม่วง ,แตนสร้างปม,แมลงบั่วมะม่วง ลักษณะอาการใบมะม่วงจะเกิดเป็นปุ่มปมซึ่งแมลงชนิดดังกล่าวสร้างขึ้น มีลักษณะกลมๆ คล้ายกับเม็ดสาคูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 – 4 มิลลิเมตร เกิดจากแมลงวางไข่บนใบ ทำให้เนื้อเยื่อที่อยู่บริเวณรอบไข่จะขยายตัวออกนูนขึ้นบนแผ่นใบมองเห็นได้ชันเจนมีขนาดทั้งเล็กและใหญ่ปะปนกัน มีทั้งสีน้ำตาลหรือสีดำต่อมไข่ก็เจริญเป็นตัวเต็มวัยก็จะเจาะออกจากปุ่มปมจะสังเกตเห็นว่ามีรูเล็กๆ อยู่กลางปุ่มปมเสมออาการเช่นนี้ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายแก่ผลผลิตมะม่วง แต่ต้องป้องกันไว้ก่อนเพื่อไม่ให้เกิดอาการแทรกซ้อนของโรคอื่นๆ ตามมา ได้การป้องกันกำจัดเมื่อพบใบมะม่วงที่มีอาการดังกล่าว ควรเด็ดหรือตัดทำลาย รวบรวมใบที่เป็นโรคเผาทำลายและฉีดพ่นป้องกันด้วยสารป้องกันกำจัดเชื้อรา น้ำหมักสมุนไพรกำจัดเชื้อรา วัสดุอุปกรณ์ 1. ถังหมัก ขนาด 50 ลิตร จำนวน 1 ใบ พร้อมฝาปิด 2. เปลือกมังคุด,สารสะเดา,บอระเพ็ด,...
error: Content is protected !!