บันเทิง

เพาะเห็ดฟาง บ่อซีเมนต์ ดอกโตใหญ่ เก็บกินได้ทั้งปี เห็ดที่หลายคนนิยมทานกันนั้นมี ด้วยกันหลายชนิดมากไม่ว่าจะเป็นเห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง หรือที่เห็นกันบ่อยๆในต้มยำต่างๆก็คงจะเป็นเห็ดฟาง ซึ่งหากไปซื้อตามตลาด ก็จะพบว่าเห็นฟางมีราคาที่สูงพอสมควรเมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ โดยเราสามารถนำเห็ดฟางมาประกอบอาหารได้หลายประเภท ทั้งแกง ต้ม ผัด หรือใส่ในยำต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการนำเห็ดฟางมาแปรรูปทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ อีกมาก นอกจากนี้เห็ดฟางเป็นสุมนไพรมีรสหวานเย็น ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต ช่วยย่อยอาหาร และเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย และหากใครที่ชอบทานเห็ดฟางเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว หรือใครที่สนใจจะเพาะเห็ดฟางขายเพื่อสร้างเป็นรายได้เสริม วันนี้เราก็มีวิธีในการปลูกเห็ดฟางในบ่อซีเมนต์มาฝากให้ได้นำไปลองทำตามกันดูโดยเป็นข้อมูลมากจาก Afram...

ดื่มกาแฟดำ 1 แก้ว ไม่ใส่น้ำตาล ส่งผลกับร่างกาย ในช่วงเช้าๆแบบนี้ ใครที่ชอบดื่มกาแฟดำเป็นประจำ ดื่มอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละ 6-7 ครั้ง เพื่อนๆควรรู้เอาไว้ว่า เมื่อเราดื่มกาแฟเป็นประจำแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเวลาตอนไหนก็ตาม มันย่อมส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราแน่นอน ถ้าหากเราดื่มกาแฟในช่วงเวลาตอนเช้า จะช่วยในเรื่องของความสดชื่น ความกระปรี้กระเป๋าในการทำงานและการใช้ชีวิตประจำวัน แต่ถ้าหากเราดื่มกาแฟในช่วงเวลาตอนกลางคืน ส่วนใหญ่แล้ว ต้องขอบอกเลยว่ามักจะนอนไม่ค่อยหลับ เนื่องจากในกาแฟนั้นมีคาเฟอีนชนิดหนึ่งที่มีส่วนทำให้เรานอนหลับยาก 10 ประโยชน์ของกาแฟดำ 1 กาแฟดำ หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจะช่วยในเรื่องของการลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับเบา หวานได้มากถึง 60 เปอร์เซ็นต์...

บ่มกล้วยแบบธรรมชาติ สุกกำลังดี เหลืองน่าทาน กล้วยถือเป็นผลไม้ที่หลายคนนิยมนำมาทานเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะทานกล้วยเป็นผลเพื่อช่วยให้อิ่มท้อง หรือจะใช้สำหรับทำขนมต่างๆไม่ว่าจะเป็นกล้วยทอด หรือขนมหวานชนิดอื่นๆ และด้วยความนิยมเป็นอย่างมากในบางครั้งกล้วยที่เราต้องการจะใช้นั้นก็สุกไม่ทัน หรือสำหรับใครที่ต้องใช้กล้วยสำหรับทำขนมต่างๆ การรับกล้วยมาเป็นจำนวนมากชาวสวนก็จะตัด กล้วยแบบที่ยังไม่สุกมาให้เนื่องจากการขนส่ง แต่เมื่อต้องใช้แล้วกล้วยยังไม่สุกหรือสุกไม่ทันวันนี้เราก็มีวิธีบ่มกล้วยให้สุกกำลังดี และสีสวยน่าทานมาฝากกัน กล้วยสุกแล้วจะเอาไปทำขนมหรือจะขายเป็นหวีก็สุกกำลังน่าทานเลยทีเดียว วิธีบ่มกล้วยในถุงกระดาษ วิธีนี้เหมาะกับใครที่ต้องการให้กล้วยสุกเฉพาะลูกที่จะทานเท่านั้น โดยให้นำถุงกระดาษมา 1 ใบ จากนั้นก็เอากล้วยที่ต้องการให้สุกใส่เข้าไป จากนั้นใส่มะเขือเทศหรือแอปเปิ้ลที่สุกพอเหมาะเข้าไปด้วย แล้วม้วนปิดถุงกระดาษให้สนิท เอาไปวางไว้ในบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง เพียง 1-2 วันกล้วยก็จะสุกพร้อมรับประทาน เพราะว่าในแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสุกมีก๊าซเอทิลีน ซึ่งเป็นก๊าซที่ผลไม้สร้างขึ้นมาในขณะที่กำลังสุก...

ประโยชน์สารส้ม ก้อนสีขาวใส ที่หลายคนไม่รู้ หากเอ่ยถึงส ารส้มสิ่งแรกๆที่หลายคนนึกถึงเลยคือนำมาใช้ในการระงับกลิ่นกาย หรือไม่ก็ใช้แกว่งกับน้ำให้น้ำใสขึ้น แต่ความจริงแล้วเรายังสามารถนำส ารส้มมาใช้ประโยชน์ได้มากกว่านั้น ซึ่งในวันนี้เราได้นำคุณสมบัติรวมไปถึงการนำส ารส้มไปใช้ประโยชน์มาฝากให้ได้ทราบกัน ส ารส้ม คือ เกลือเชิงซ้อนของส ารประกอบที่มีธาตุอะลูมิเนียม และซัลเฟต เป็นส่วนประกอบหลัก มีทั้งแบบเป็นก้อนผงสีขาว และเป็นผลึกใสไม่มีสี โดยส ารส้มนั้นเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติหลายแห่งโดยเฉพาะบริเวณที่เคยเป็นภูเขาไฟมาก่อน แต่ส ารส้มที่พบตามธรรมชาติ มีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการจึงต้องคิดค้นวิธีผลิตขึ้นมาเอง โดยนำเอาแร่ธาตุจากธรรมชาติที่มีปริมาณอะลูมินาสูงได้แก่ แร่ดินขาว...

เก็บไว้ทำตาม น้ำพริกอ่อง แบบง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ น้ำพริกอ่องถือเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือที่ขึ้นชื่อและหลายคนนิยมทานกันไม่แพ้กับน้ำพริกหนุ่มเลยทีเดียว ด้วยสีสันที่ดูน่าทานรวมไปถึงรสชาติที่ไม่เพียงถูกปากคนภาคเหนือเพียงอย่างเดียว แต่ยังกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกภาค บางครั้งน้ำพริกอ่องก็ยังถูกนำมาดัดแปลงเป็นน้ำพริกอ่องหลากหลายรูปแบบและในวันนี้เราก็ได้นำวิธีในการทำน้ำพริกอ่องทั้งสู ตรดั้งเดิมรวมไปถึงสู ตรอื่นๆมาฝากให้ได้นำไปทำตามกัน น้ำพริกอ่อง สู ตรชาวเหนือ ส่วนประกอบ 1 เนื้อห มูบด 400 กรัม 2 มะเขือเทศลูกเล็ก 20 ลูก 3 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4 พริกขิ้ห นูแห้ง 20...