แจกสูตรฟรี “ขนมเค้กน้ำผึ้ง” หอมนุ่มน่ากิน ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใช้เวลาเพียง 15 นาที

0

แจกสูตรฟรี “ขนมเค้กน้ำผึ้ง” หอมนุ่มน่ากิน ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใช้เวลาเพียง 15 นาที

เมนูของหวานใครๆก็ชอบทาน โดยเฉพาะ “ขนมเค้ก” แต่ส่วนมากเรามักจะซื้อทาน ก้อนนึงก็หลายบาท ไม่ค่อยทำกินเองเพราะยาก แต่ความจริงแล้ว!! ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ วันนี้เราได้นำสูตรการทำ “ขนมเค้กน้ำผึ้ง” มาแจกให้กับทุกคนค่ะรับรองขั้นตอนทำแสนง่าย อร่อยถูกปาก แถมไม่แพงอย่างที่คิดค่ะ

ส่วนผสมหลักที่ต้องเตรียม

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

2. น้ำผึ้ง 50 มล.

3. น้ำตาทรายขาว 50 กรัม

4. น้ำมันถั่วเหลือง 100 มล.

5. แป้งเค้ก 100 กรัม

6. นมสด

อุปกรณ์เครื่องครัว

1. เตาอบไฟฟ้า

2. เครื่องตีไข่

ขั้นตอนการทำ

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงไปในไข่ขาว

2. ตีด้วยเครื่องตีไข่

3. เติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไปในไข่แดงที่แยกไว้ประมาณ 40 มล.เติมนมสดลงไปเล็กน้อย จากนั้นคนให้เข้ากัน

4. แบ่งแป้งเค้กออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆกัน ใส่ส่วนแรกลงไปในไข่แดง จากนั้นค่อยๆคนให้เข้ากันแล้วค่อยใส่แป้งอีกส่วนทีหลัง โดยจะต้องคนให้ละเอียดอย่าให้เป็นก้อนเล็กๆ

5. นำไข่ขาวที่ตีจนเป็นฟอง สังเกตได้จากเมื่อคว่ำถ้วยก็ไม่ตกลงมา

6. นำไข่ขาวที่ตีเสร็จแล้วมาผสมกับไข่แดงที่ตีเรียบร้อยแล้วเหมือนกัน คนให้เข้ากัน

7. จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบด้วยความร้อน 190 องศา นาน 15 นาที

8. หลังจากที่รอมานาน เปิดเตาอบก็สามารถรับประทานขนมเค้กที่หอมนุ่มอร่อยได้แล้ว!!

ขอบคุณข้อมูลจาก : 108panrueng

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here