ซื้อมาทั้งหวีก็กินทัน!! วิธียืดอายุกล้วย ไม่ให้ดำ เละ กินไม่ทัน!!

0

ซื้อมาทั้งหวีก็กินทัน!! วิธียืดอายุกล้วย ไม่ให้ดำ เละ กินไม่ทัน!!

เนื่องจากที่ผ่านมา ทานกล้วยไม่ทันสักดี เสียกล้วยดีๆไปหลายผล เพราะทานไม่ทัน จึงค้นหาเทคนิคในพันทิป ซึ่งแนะนำให้แช่ตู้เย็น ในที่ช่องเก็บผัก

แต่ตอนแรกก็แช่ไว้เพรียวๆ ใต้ช่องฟรีส (ช่องใส่นม) กล้วยก็คล้ำช้ำเร็ว สงสัยเพราะความเย็น แต่เนื้อกล้วยยังพอทานได้กว่าปล่อยไว้ตามปกติ

ครั้งนี้จึงทดลองใหม่ เพื่อหาวิธีที่กล้วยไม่คล้ำช้ำ จึงทำดังนี้

เคล็ดลับนี้ เป็นเคล็ดลับจากคุณ Gunner_Noy_Skywalker_5 แห่งพันทิปดอทคอม ที่ได้ทำการทดลองการถนอมกล้วยให้สุกช้าเป็นสามวิธีดังนี้

เมื่อเวลาผ่านไป 5 วันจึงนำออกจากตู้เย็นมาดู พบว่ากล้วยแต่ละกลุ่มอยู่ในสภาพที่ต่างกัน โดยกลุ่มแรกที่ไม่ได้เข้าตู้เย็นนั้นดำ ช้ำ แล้วก็เละไม่น่าทานอีกต่อไป ทว่าอีกสองกลุ่มที่ใส่ไว้ในตู้เย็น รสชาติยังดีเยี่ยม แค่หวานขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งถ้าอยากได้เปลือกที่สภาพดูดี ไม่ช้ำมาก แนะนำวิธีที่ 3 คือการใช้กระดาษห่อกล้วย เก็บใส่กล่องแล้วเข้าตู้เย็นเลยจ้ะ

ข้อระวังอีกหนึ่งเรื่อง คืออย่าได้เก็บกล้วยไว้ในถุงพลาสติกแล้วมัดปากถุงเด็ดขาด เพราะมันคือการเร่งให้กล้วยยิ่งสุกไวขึ้นจากการที่เกิดการบ่มด้วยตัวมันเองของก๊าซเอทิลีน และการห่อกระดาษนั้นก็ควรห่อแยกผลกันด้วย เพื่อไม่ให้มันปล่อยก๊าซเอทิลีนใส่กันนั่นเอง

เคล็ดลับนี้ไม่ลับ แชร์ไปให้โลกรู้ได้เลย เพราะมันดีมากๆ!

แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here