อึ้ง ทึ่ง เสียว !! เมนูพิสดาร คางคกยัดไส้ตุ๊กแก ไม่น่าเชื่อว่าจะมีคนชอบเมนูแปลกๆ แบบนี้ ต้องขอขอบคุณรายการทาง ThaiCh8 : ช่อง 8 ที่หาสิ่งแปลกใหม่มาให้ชมครับ ไปดูคลิปกันดีกว่า ไม่น่ากลัวอย่างที่คิดครับ
สรรพคุณทางยาของตุ๊กแกบ้าน (Medicinal Values) (ความเชื่อ)
ตุ๊กแก มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในจีนแผ่นดินใหญ่, ฮ่องกง, ไต้หวัน และเวียดนาม และชาวเอเชียที่มีเชื้อสายจีนที่อยู่ตามประเทศต่าง ๆ ก็นิยมรับประทานตุ๊กแก เพราะ มีความเชื่อว่า เนื้อของตุ๊กแก โดยเฉพาะส่วนโคนหางมีสารหรือ ฮอร์โมนที่มีคุณค่าต่อร่างกาย ช่วยบำรุงกำลัง มีการนำตุ๊กแกบ้านตากแห้งไปปรุงอาหาร (ตุ๋น) และนำไป เป็นส่วนประกอบของยาจีนแผนโบราณ (ทำเป็นผงและดองเหล้า) สำหรับเด็กที่มีลักษณะผอมแห้งไม่เจริญเติบโต ก็จะให้กินตุ๊กแกสดปรุงเป็นอาหาร หรือตุ๊กแกตากแห้งย่าง (Krueger, 2000 และWarangrat, 1985) ในการแพทย์แผนจีนก็สามารถนำมาใช้เป็นยาตุ๊กแก คือ สำหรับการรักษาโรคมะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้, มะเร็งตับ,มะเร็งปอด
ประโยชน์จากคางคก
เนื้อคางคกใช้ปรุงเป็นอาหารได้ แต่ต้องเอาต่อมพิษ และเส้นนำพิษออกก่อน ยางพิษจากต่อมพิษใช้ทารักษาแผลอักเสบ แผลเป็นหนอง แผลติดเชื้อ ยางพิษใช้เป็นยาชา ยาระงับอาการปวด ใช้รักษาโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจล้มเหลว ใช้เป็นยาต้าน และรักษาเซลล์มะเร็ง บางตำราใช้เป็นยากระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ หนังคางคกใช้ทำกระเป๋า และเครื่องหนังชนิดต่างๆ
ขอขอบคุณ : ThaiCh8 : ช่อง 8 และ Pasusat.com